Uống gì để tăng cường trí nhớ là mối quan tâm của nhiều người (Ảnh: nhathuoclongchau)
Não bộ là trung tâm cho các hoạt động về nhận thức, trí nhớ và sự tập trung của chúng ta. Một chế độ ăn lành mạnh có vai trò quan trọng để duy trì sức khỏe não bộ. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ 12 loại thức uống phổ biến, dễ tìm có thể giúp cải thiện trí nhớ, sự tập trung và bảo vệ chức năng nhận thức.
Cà phê
Caffeine giúp tăng cường sự tỉnh táo, sự tập trung và tâm trạng, đây là những lợi ích khiến cà phê trở thành một lựa chọn tuyệt vời để tăng cường sự minh mẫn. Các nghiên cứu chỉ ra rằng những người uống cà phê có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và đột quỵ.
Trà xanh
Với hàm lượng caffeine vừa phải, trà xanh là một sự thay thế tuyệt vời cho cà phê. Cũng giống như cà phê, trà xanh tăng cường sự tỉnh táo và sự tập trung, đồng thời mang lại cho bạn cảm giác bình tĩnh. Trà xanh giàu chất chống oxy hóa, giúp cải thiện trí nhớ và sự chú ý.
Nước ép quả mọng
Các loại nước ép từ việt quất, dâu tây và mâm xôi chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào não khỏi bị stress oxy hóa. Quả mọng có hàm lượng phytochemical cực kỳ dồi dào, chẳng hạn như anthocyanin, đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ trí nhớ.
Kombucha
Kombucha là một loại trà lên men mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm tăng cường hệ miễn dịch và giảm viêm. Mặc dù vẫn cần thêm các nghiên cứu về tác động của kombucha lên trí nhớ, nhưng loại thức uống này có hàm lượng probiotic dồi dào, có thể có tác động tích cực đến sức khỏe đường ruột, từ đó liên quan đến chức năng não.
Sinh tố rau xanh
Các loại rau xanh như rau bina, cải xoăn và cải xanh rất giàu chất dinh dưỡng hỗ trợ chức năng não, bao gồm folate và lutein. Các nghiên cứu chỉ ra rằng ngay cả một khẩu phần rau xanh mỗi ngày cũng có thể làm chậm quá trình suy giảm nhận thức.
Trà nghệ
Nghệ đã được sử dụng từ lâu trong y học cổ truyền Trung Quốc và Ấn Độ. Các nghiên cứu hiện đại đang xem xét khả năng bảo vệ tế bào não của nghệ, cải thiện trí nhớ và làm chậm sự tiến triển của bệnh Alzheimer.
Nước ép củ cải đường
Nước ép củ cải đường chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do và bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương. Nó cũng giàu nitrat, giúp cải thiện lưu lượng máu và hạ huyết áp, do đó làm giảm nguy cơ đột quỵ và mất trí nhớ.
Trà nhân sâm
Nhân sâm được sử dụng để tăng cường sự bền bỉ về trí tuệ, sự tập trung và trí thông minh. Các nhà nghiên cứu đang xem xét hiệu quả của nhân sâm trong điều trị các rối loạn thần kinh như trầm cảm, bệnh Parkinson và bệnh Alzheimer.
Sô cô la nóng
Ca cao, thành phần chính trong sô cô la, rất giàu flavanol, một loại hợp chất có nguồn gốc từ thực vật giúp cải thiện chức năng não. Các nghiên cứu cho thấy flavanol giúp tăng cường trí nhớ, tốc độ xử lý và hiệu suất nhận thức tổng thể.
Nước chanh
Uống đủ nước rất cần thiết cho hoạt động tối ưu của não. Thêm một chút chanh vào nước không chỉ giúp tăng hương vị mà còn cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng thực vật giúp bảo vệ não khỏi bị tổn thương.
Rượu vang đỏ
Uống rượu vang đỏ ở mức vừa phải có thể có lợi cho não, nhờ vào đặc tính chống viêm và sự hiện diện của các chất chống oxy hóa như resveratrol. Tuy nhiên, uống quá nhiều rượu có thể làm tăng nguy cơ suy giảm nhận thức.
Trà nấm hầu thủ
Nấm hầu thủ là một loại nấm dược liệu có tác dụng bảo vệ não. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng loại nấm này có thể cải thiện trí nhớ và giúp làm chậm quá trình suy giảm nhận thức nhẹ.
Ngoài việc uống các đồ uống bổ sung này, điều quan trọng là phải duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng, bao gồm nhiều loại trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt và protein nạc. Một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ cung cấp cho não của bạn các chất dinh dưỡng cần thiết để hoạt động tối ưu, duy trì sự minh mẫn, sự tập trung và giảm nguy cơ suy giảm trí nhớ.