Khi cảm thấy đói vào ban đêm, nhiều người lo lắng về việc tăng cân. Tuy nhiên, có những món ăn vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng giúp bạn no bụng mà không lo về calo. Ba lựa chọn tuyệt vời bao gồm khoai tây nướng, bắp rang bơ và trứng luộc. Hãy cùng khám phá những món ăn này.
1. Khoai Tây Nướng
Khoai tây nướng không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng, giúp bạn cảm thấy no lâu, giảm cảm giác thèm ăn. Một củ khoai tây nướng cỡ vừa (khoảng 170 gram) chứa khoảng 168 calo, 5 gram đạm và 4 gram chất xơ, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn khuya.
Cách làm khoai tây nướng: Để chuẩn bị khoai tây nướng, bạn hãy ngâm khoai trong nước muối loãng khoảng 15 phút. Sau đó, rửa sạch và chà kỹ lớp vỏ để loại bỏ cát. Sau khi để ráo, cắt khoai thành múi. Ướp với một chút muối, tiêu, ớt bột và 50 gram bơ đun chảy. Rắc thêm vài nhánh cỏ xạ hương rồi cho vào nồi chiên không dầu, nướng cho đến khi chín vàng.
2. Bắp Rang Bơ
Trong khi bắp rang bơ đóng gói thường chứa nhiều đường và calo, tự làm bắp rang bơ tại nhà giúp bạn kiểm soát nguyên liệu. Ba cốc bắp rang bơ tự nổ chỉ chứa khoảng 100 calo, là món ăn nhẹ giúp bạn no bụng mà không lo tăng cân.
Cách làm bắp rang bơ: Để làm bắp rang bơ, chuẩn bị 50 gram hạt bắp và 60 gram bơ mặn. Đun chảy bơ trong nồi, cho hạt bắp vào và đảo đều để bơ thấm. Khi bơ bắt đầu sôi, đậy nắp nồi và giữ chặt trong suốt quá trình nổ. Lắc đều nồi để bắp nổ đều, sau vài giây, mở nắp và thưởng thức.
Tự nổ bắp rang bơ tại nhà giúp kiểm soát lượng calo nạp vào. (Ảnh:24h)
3. Trứng Luộc
Trứng luộc là món ăn tiện lợi, giàu protein và giúp bạn no bụng hiệu quả. Một quả trứng luộc cung cấp khoảng 70 calo, rất tốt cho những ai muốn kiểm soát cân nặng. Thời gian luộc trứng lòng đào khoảng 6 phút.
Cách luộc trứng: Đặt trứng vào nồi và đổ nước lạnh cho ngập trứng. Đun sôi nước, rồi đậy nắp lại và giảm nhiệt độ. Để trứng lòng đào, luộc khoảng 6 phút. Sau khi luộc xong, cho trứng vào nước đá vài phút để ngăn tiếp tục nấu. Bạn có thể ăn 1-2 quả trứng để giữ cảm giác no mà không sợ tăng cân.
Trứng luộc lòng đào là món ăn vặt đơn giản, dễ làm. (Ảnh:ngoisao)
Lựa chọn món ăn nhẹ vào ban đêm có thể ảnh hưởng lớn đến nỗ lực kiểm soát cân nặng. Khoai tây nướng, bắp rang bơ và trứng luộc đều là những lựa chọn ngon miệng, bổ dưỡng, giúp bạn no bụng mà không lo tăng cân. Bằng cách tự làm tại nhà, bạn có thể kiểm soát nguyên liệu và khẩu phần, tận hưởng những món ăn một cách không hối tiếc. Hãy cân nhắc những món ăn này cho lần tới khi bạn cảm thấy đói vào đêm!