Đu đủ xanh không chỉ là một loại trái cây ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Ảnh: PHƯƠNG LÊ.
Là một loại quả nhiệt đới đến từ vùng nhiệt đới Châu Mỹ, đu đủ xanh không chỉ có vị ngon ngọt đặc trưng mà còn ẩn chứa một “kho tàng” dinh dưỡng có khả năng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Dưới đây là 10 lợi ích được chứng minh khoa học của loại quả này:
1. Tăng cường tiêu hóa
Đu đủ xanh nổi tiếng với hàm lượng papain dồi dào, một loại enzyme tiêu hóa có khả năng phân hủy protein hiệu quả. Nhờ đó, đu đủ xanh hỗ trợ làm giảm các triệu chứng đầy hơi, khó tiêu và táo bón, duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
2. Củng cố hệ miễn dịch
Đu đủ xanh là một nguồn cung cấp dồi dào các loại vitamin (A, C, E) và chất chống oxy hóa. Những dưỡng chất này đóng vai trò như một hàng rào bảo vệ cơ thể khỏi sự xâm nhập của vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh, tăng cường hệ miễn dịch.
3. Hỗ trợ giảm cân
Giàu chất xơ và ít calo, đu đủ xanh tạo cảm giác no lâu, hạn chế cơn đói và thúc đẩy sự trao đổi chất. Điều này rất có lợi cho những người đang trong quá trình kiểm soát cân nặng.
4. Điều hòa huyết áp
Kali, một khoáng chất quan trọng có trong đu đủ xanh, giúp ổn định huyết áp, ngăn ngừa các biến chứng tim mạch như tăng huyết áp và đột quỵ.
5. Giảm cholesterol xấu
Ngoài chất xơ, đu đủ xanh còn chứa các chất chống oxy hóa có tác dụng làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) trong máu, góp phần phòng ngừa các bệnh về tim.
6. Ổn định đường huyết
Với chỉ số đường huyết thấp và giàu chất xơ, đu đủ xanh giúp ổn định đường huyết, ngăn ngừa gia tăng đột biến đường trong máu và phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
7. Bảo vệ gan
Các chất chống oxy hóa trong đu đủ xanh có chức năng bảo vệ gan, ngăn ngừa tình trạng gan nhiễm mỡ và các bệnh lý liên quan đến gan khác.
8. Giảm viêm
Đu đủ xanh chứa các hợp chất phytochemical có đặc tính chống viêm, giúp giảm các triệu chứng viêm khớp và các bệnh viêm khác.
9. Làm đẹp da
Các loại vitamin và enzyme trong đu đủ xanh có tác dụng phục hồi và bảo vệ làn da khỏi tác động của môi trường. Ngoài ra, đu đủ xanh còn cải thiện sức khỏe làn da thông qua việc tăng cường tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất.
10. Điều hòa kinh nguyệt
Papain trong đu đủ xanh có thể kích thích sản xuất estrogen, giúp điều hòa chu kỳ kinh nguyệt và giảm đau bụng kinh.
Lưu ý:
- Phụ nữ mang thai nên tránh ăn đu đủ xanh vì nó có thể gây sảy thai.
- Một số người có thể bị dị ứng với đu đủ xanh hoặc gặp khó tiêu nếu ăn quá nhiều.
Đu đủ xanh là một nguồn dinh dưỡng dồi dào với nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Việc bổ sung đu đủ xanh vào chế độ ăn uống thường xuyên có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa, củng cố hệ miễn dịch, hỗ trợ giảm cân, bảo vệ tim mạch, làm đẹp da và điều hòa kinh nguyệt. Tuy nhiên, cần ăn với lượng vừa phải để tránh các tác dụng phụ có thể xảy ra.