BA Oktoberfest sẽ trở lại Việt Nam vào tháng 9 và 10, tổ chức tại ba thành phố lớn: TP.HCM, Hà Nội và Đà Nẵng. Đây là lễ hội văn hóa hàng năm được tổ chức từ năm 1992, là một trong những sự kiện Oktoberfest lâu đời nhất ngoài nước Đức. Lễ hội do Hiệp hội Doanh nghiệp Đức tại Việt Nam (GBA), Phòng Công nghiệp và Thương mại Đức tại Việt Nam (AHK Vietnam) và khách sạn JW Marriott Hà Nội phối hợp tổ chức, dưới sự bảo trợ của Đại sứ quán Đức tại Hà Nội và Tổng Lãnh sự quán Đức tại TP.HCM.
GBA Oktoberfest không chỉ mang đến trải nghiệm văn hóa và truyền thống Đức mà còn là cơ hội cho các doanh nghiệp và tổ chức của Đức và Việt Nam khám phá cơ hội hợp tác. Ông Peter Kompalla, Trưởng đại diện Phòng Công nghiệp và Thương mại Đức tại Việt Nam, nhấn mạnh vai trò của lễ hội trong việc thúc đẩy mối quan hệ Đức-Việt.
Lễ hội năm nay sẽ tiếp tục mang đến không khí lễ hội đặc trưng của vùng Bavaria, với những màn trình diễn của ban nhạc nổi tiếng O’zapft từ Đức và Áo. Ban nhạc sẽ mang đến một sự pha trộn giữa các giai điệu Oktoberfest truyền thống và các bản hit pop hiện đại, đảm bảo một trải nghiệm âm nhạc sôi động và hấp dẫn.
Lễ hội rượu vang Stuttgart được tổ chức xung quanh Cung điện Cổ. (Ảnh:weekendnotes)
Ẩm thực Đức sẽ là điểm nhấn chính của GBA Oktoberfest, với bia Đức – món đồ uống chủ đạo của lễ hội – và các món ăn truyền thống như măng tây và hải sản. Lễ hội sẽ mang đến cơ hội thưởng thức các món ăn đặc trưng của Đức và khám phá sự phong phú trong văn hóa ẩm thực của quốc gia này.
Ngoài GBA Oktoberfest, Đức cũng nổi tiếng với nhiều lễ hội ẩm thực đặc sắc khác diễn ra trong suốt cả năm, chẳng hạn như:
- Lễ Hội Rượu Vang Stuttgart: Được tổ chức vào cuối tháng 8 đến đầu tháng 9 quanh Cung điện Cổ, lễ hội này là một trong những sự kiện rượu vang hàng đầu của Đức. Nó nổi bật với các món ăn truyền thống và rượu vang hảo hạng từ vùng Swabian.
- Lễ Hội Bia Stuttgart: Diễn ra vào cuối tháng 9, đây là lễ hội bia lớn thứ hai ở Đức, chỉ sau Oktoberfest ở Munich. Lễ hội kéo dài hai tuần và nổi bật với món bia Đức, xúc xích, và các món ăn truyền thống khác.
- Lễ Hội Măng Tây Lampertheim: Tổ chức trong tháng 6 ở miền nam Hessen, lễ hội này nổi bật với các món ăn chế biến từ măng tây và có các hoạt động văn hóa và giải trí thu hút đông đảo người dân và du khách.
- Lễ Hội Backfisch ở Worms: Được tổ chức từ cuối tháng 8 đến đầu tháng 9, đây là lễ hội rượu vang và hội chợ công cộng lớn nhất ở vùng Xứ Wales, nổi bật với cuộc thi truyền thống Fischerstechen.
- Lễ Hội Cá Trích: Tổ chức trên đảo Rügen vào mùa xuân, lễ hội này kỷ niệm mùa cá herring với các món cá trích chế biến theo nhiều cách khác nhau.
- Lễ Hội Khoai Tây và Cải Xoăn Tüftentagen: Được tổ chức vào tháng 9 trên đảo Usedom, lễ hội này tập trung vào các món ăn chế biến từ khoai tây và cải xoăn.
- Lễ Hội Rượu Vang Rüdesheim: Diễn ra vào cuối tuần thứ ba của tháng 8, lễ hội này cung cấp hơn 200 loại rượu vang từ vùng Rheingau.
- Chợ Hành Tây ở Weimar: Tổ chức vào tháng 10, đây là lễ hội nếm rượu vang lớn của thành phố Weimar, nơi người dân và du khách có cơ hội thưởng thức nhiều loại rượu vang khác nhau.
Lễ hội Backfisch ở Worms là lễ hội rượu vang và hội chợ công cộng lớn nhất ở Xứ Wales. (Ảnh: backfischfest)
Các lễ hội này không chỉ mang đến cơ hội thưởng thức ẩm thực đặc sắc mà còn giúp du khách khám phá văn hóa và truyền thống phong phú của Đức. Nếu bạn yêu thích lịch sử và văn hóa, đừng bỏ lỡ những sự kiện đặc biệt này và hãy lên kế hoạch cho chuyến du lịch đến Đức ngay hôm nay.