Vào Chủ nhật, hàng chục nghìn người đã tụ họp tại quảng trường trung tâm của thành phố Pamplona để tham gia lễ khai mạc rộn ràng “chupinazo”, một màn bắn pháo hoa truyền thống báo hiệu sự khởi đầu của lễ hội chạy bò San Fermín nổi tiếng ở miền Bắc Tây Ban Nha. Gần như tất cả người tham dự, bao gồm cả đông đảo du khách quốc tế, đều diện trang phục trắng truyền thống kết hợp với khăn quàng và thắt lưng màu đỏ đặc trưng. Khi quả pháo hiệu được bắn lên bầu trời, không khí bùng nổ trong tiếng hò reo, ca hát và những ly rượu tưng bừng. Người dân và du khách còn té rượu vang đỏ hoặc rượu vang sủi lên người nhau như một cách ăn mừng sôi động.
Lễ hội kéo dài chín ngày này nổi tiếng với những cuộc chạy bò buổi sáng sớm được gọi là “encierros”, nơi hàng nghìn người mạo hiểm chạy trước đàn bò tót đang phi nhanh qua các con phố lát đá cuội, hướng tới đấu trường. Dù chuyện té ngã và bị bò húc là điều không hiếm gặp, lễ hội vẫn thu hút sự quan tâm lớn và được truyền hình trực tiếp trên toàn quốc như một sự kiện văn hóa không thể bỏ lỡ. Các hoạt động ban ngày bao gồm ăn uống tưng bừng, nhảy múa, các chương trình văn nghệ và các trận đấu bò, trong đó những con bò xuất hiện vào buổi sáng sẽ được các đấu sĩ đấu trường chuyên nghiệp đối đầu.
Lễ hội San Fermín được thế giới biết đến rộng rãi thông qua tiểu thuyết *The Sun Also Rises* của Ernest Hemingway xuất bản năm 1926, tác phẩm lột tả sống động lối sống bohemia gắn liền với sự kiện độc đáo này. Năm nay, lễ chupinazo còn kết hợp một thông điệp chính trị khi được dành tặng để thể hiện sự ủng hộ với nhân dân Palestine, cho thấy sự giao thoa giữa truyền thống và thời sự. Lễ hội kéo dài từ ngày 6 đến 14 tháng 7 với hơn 400 hoạt động được tổ chức, bao gồm diễu hành, hòa nhạc, bắn pháo hoa và nhiều sự kiện văn hóa hấp dẫn khác.