Bảo tàng Trà Long Đỉnh – một điểm đến mới, hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm thư thái và khám phá Đà Lạt theo một cách rất riêng: vừa nhẹ nhàng, vừa trọn vẹn, lại vừa quen thuộc, vừa mới lạ. Bạn sẽ được đắm mình trong không gian xanh mát của rừng thông và nhâm nhi những tách trà thơm lừng, đặc biệt là những loại trà quý như trà Oolong.
Tọa lạc tại Cụm công nghiệp Phát Chi, xã Trạm Hành, Bảo tàng Trà Long Đỉnh rộng hơn 3 héc ta, nép mình bên những rừng thông xanh ngút ngàn, trên vùng đất chè Cầu Đất trứ danh với lịch sử phát triển cả trăm năm. Bảo tàng không chỉ giúp du khách hiểu thêm về lịch sử của ngành trà nói chung, mà còn đặc biệt nhấn mạnh về lịch sử và nguồn gốc trà Oolong, một loại trà nổi tiếng có nguồn gốc từ Trung Quốc. Trà Oolong, với quá trình oxy hóa bán phần độc đáo, nằm giữa trà xanh và trà đen, mang đến hương vị và mùi thơm đa dạng, từ hương hoa thơm ngát đến hương trái cây ngọt ngào. Nguồn gốc của trà Oolong gắn liền với những câu chuyện và truyền thuyết lâu đời, từ những vùng núi cao ở Phúc Kiến và Đài Loan, nơi những cây trà cổ thụ được trồng và chăm sóc tỉ mỉ. Bảo tàng sẽ giúp du khách khám phá hành trình của trà Oolong từ những đồi trà xanh mướt đến tách trà thơm ngon, cũng như những bí quyết để pha một tách trà Oolong ngon đúng điệu. Bảo tàng cũng giới thiệu con đường thương mại của trà, từ những con đường tơ lụa cổ đại đến các tuyến đường vận chuyển hiện đại, và cả bí quyết để pha một tách trà ngon đúng điệu, cùng với những cảm xúc thật khó quên.
Không gian của Bảo tàng Trà Long Đỉnh trưng bày những tư liệu tái hiện quy trình sản xuất trà từ thủ công truyền thống đến hiện đại, giúp du khách tận mắt chứng kiến sự thay đổi của phương thức sản xuất trà theo thời gian; cùng lắng nghe những giai thoại về ông tổ nghề nông, những ký ức trăm năm từ khi cây trà bén rễ trên vùng đất Cầu Đất mờ sương, và những giọt mồ hôi của người trồng trà, làm trà nơi đây. Đặc biệt, bảo tàng sẽ làm nổi bật quy trình chế biến trà Oolong phức tạp, từ hái lá, làm héo, oxy hóa, rang, đến sấy khô và phân loại, mỗi bước đều ảnh hưởng đến hương vị cuối cùng của trà.
Trong suốt chuyến tham quan, những cô gái của Bảo tàng Trà Long Đỉnh sẽ là người đồng hành cùng du khách, kể cho bạn nghe những câu chuyện thú vị, từ việc Thần Nông khám phá ra cây trà, bản đồ thế giới về trà, các loại trà quý hiếm, đặc biệt là trà Oolong với vô vàn biến thể…; đến cách pha trà sao cho giữ trọn vẹn hương vị nguyên bản, từ việc chọn nguồn nước, rửa ly, tráng trà, ủ trà, cho đến cách thưởng thức hương vị trà một cách tinh tế nhất… Du khách sẽ được tìm hiểu sâu hơn về các loại trà Oolong khác nhau, từ Oolong Thiết Quan Âm, Oolong Đại Hồng Bào, đến Oolong Kim Tuyên, và cách chúng khác biệt về hương vị và đặc tính.
Du khách còn được hóa thân thành người trồng trà, người làm trà, được tự tay sử dụng những nông cụ chuyên dụng để trồng trọt, thu hái, và chế biến trà theo phương pháp truyền thống; đồng thời, khám phá ẩm thực trà độc đáo với những món ăn, thức uống được chế biến từ trà như trà đào, trứng ủ trà, cơm trà, trà lên men (kombucha)… và đừng quên chọn mua những sản phẩm trà đặc sắc, đặc biệt là trà Oolong Cầu Đất, về làm quà.
Với mong muốn phát triển và lan tỏa những giá trị quý báu của trà, đặc biệt là trà Oolong, đến với mọi người; xuất khẩu sản phẩm trà ngay tại chỗ để thúc đẩy tiêu thụ trà, duy trì nghề trồng trà và sản xuất trà, cũng như nâng tầm giá trị của cây trà, vùng đất trồng trà và văn hóa trà của người Việt, Bảo tàng Trà Long Đỉnh đang góp phần làm phong phú thêm sức hấp dẫn của vùng quê Cầu Đất, bên cạnh những thung lũng mây mù bao phủ, những đồi thông xanh mướt thơ mộng…; góp phần làm nên tinh túy trà trong những sản phẩm nổi tiếng mang thương hiệu Cầu Đất như rau, hoa, cà phê, hồng treo gió.
