Năm 2024 đánh dấu một bước ngoặt trong ngành sản xuất bia châu Âu khi Nga vượt mặt Đức để trở thành quốc gia nắm giữ vị trí dẫn đầu về sản lượng, lần đầu tiên sau hơn một thập kỷ. Cụ thể, Nga đã sản xuất khoảng 9,1 tỷ lít bia, cao hơn so với 8,4 tỷ lít của Đức[1][3][5]. Thành quả này phần lớn đến từ việc Nga tăng cường sản xuất trong nước, trong bối cảnh nhập khẩu bia giảm mạnh và hoạt động thương mại với các nước châu Âu bị hạn chế sau khi xung đột ở Ukraine nổ ra[1][3][5]. Chiến lược thay thế hàng nhập khẩu bằng sản phẩm nội địa, cùng với việc mở rộng các nhà máy sản xuất trong nước, đã giúp các doanh nghiệp bia Nga tăng trưởng ổn định bất chấp tác động của các lệnh trừng phạt và môi trường thị trường khó khăn. Năm 2024, sản lượng bia tại Nga ghi nhận mức tăng trưởng khoảng 9–10%, trong khi sản lượng của Đức lại giảm khoảng 1% do sức mua yếu, nhu cầu nội địa sụt giảm và cạnh tranh gia tăng từ các loại đồ uống thay thế[1][3][5].
Tuy không còn dẫn đầu tại châu Âu nếu tính trên toàn bộ lục địa, Đức vẫn giữ vị thế là nhà sản xuất bia lớn nhất trong khối Liên minh châu Âu, với sản lượng đạt 7,2 tỷ lít bia có độ cồn trên 0,5%, chiếm khoảng 22,2% tổng sản lượng của EU[2][4][6][7]. Tây Ban Nha và Ba Lan lần lượt đứng sau với sản lượng 4,0 và 3,4 tỷ lít. Tổng sản lượng bia trong EU năm 2024 đạt 34,7 tỷ lít, bao gồm cả bia truyền thống và các dòng sản phẩm bia không cồn hoặc có nồng độ cồn thấp. So với năm trước, sản lượng toàn khối chỉ tăng nhẹ, trong đó một phần lớn đến từ sự tăng trưởng ở phân khúc bia không cồn[2][4][6].
Trên bình diện toàn cầu, Trung Quốc tiếp tục giữ vị trí số một với sản lượng 34 tỷ lít trong năm 2024, kế đến là Mỹ với 18 tỷ lít, rồi đến Brazil (14,7 tỷ lít) và Mexico (14,5 tỷ lít)[3][5]. Nhờ tăng trưởng mạnh trong nước, Nga đã lần đầu tiên lọt vào nhóm năm nước sản xuất bia lớn nhất thế giới, mặc dù vẫn còn khoảng cách đáng kể so với các tên tuổi hàng đầu. Đáng chú ý, trong đầu năm 2025, Nga đã gia tăng đáng kể hoạt động xuất khẩu bia, với sản lượng đạt 92.000 tấn, trị giá 47 triệu USD – tăng 26% so với cùng kỳ năm trước, cho thấy thị trường bia Nga đang từng bước vươn ra ngoài biên giới nội địa[1].
Một trong những yếu tố đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của ngành bia Nga chính là sự đa dạng hóa sản phẩm. Những năm gần đây, thị trường nội địa ghi nhận sự bùng nổ các dòng sản phẩm như bia không cồn và bia thủ công – điều này tạo nên sự đối lập rõ nét với xu hướng giảm tiêu thụ bia truyền thống tại nhiều nước phương Tây do thay đổi nhân khẩu học và tình hình kinh tế[1][3][5]. Các nhà sản xuất lớn như Baltika, cũng như các nhà máy bia quy mô nhỏ hơn, đã góp phần thúc đẩy sự đổi mới không chỉ về mẫu mã và hương vị, mà còn nâng cao năng lực sản xuất nhằm bắt kịp nhu cầu đang gia tăng[1]. Ở chiều ngược lại, Đức phải đối mặt với nhiều thách thức như dân số già hóa, giảm sức tiêu dùng và áp lực cạnh tranh từ nhiều loại đồ uống khác, dẫn đến xu hướng tiêu thụ và sản xuất bia suy giảm dài hạn[3][5].
Nga vượt qua Đức không đơn thuần là một thành tích về mặt con số, mà còn thể hiện sự chuyển mình lớn trong cán cân sản xuất bia châu Âu – phản ánh rõ nét tác động của các biến đổi địa chính trị, sự linh hoạt trong định hướng thị trường và những thay đổi về thị hiếu người tiêu dùng. Nếu duy trì được đà tăng trưởng như hiện nay, ngành công nghiệp bia của Nga hoàn toàn có khả năng mở rộng hơn nữa trên sân chơi toàn cầu[1][3][5].